Wer ihn kennt, schliesst ihn sofort ins Herz!
Wir hatten die Freude,
Hanspeter Saxer noch während unserer Zeit in Oberhofen kennen zu lernen. Im Werkhof wird er eine wichtige Rolle als Lieferant spielen. Er wird uns unter anderem diverse Kartoffelsorten, alte Getreidearten wie auch spezifisch für uns angebautes Gemüse liefern können. Dies alles in Demeter-Qualität. Das Getreide können wir dann mit unserer Mühle mahlen, um so z.B. Sauerteige zu ziehen und damit knusprige Brote backen zu können.
Der Werkhof freut sich sehr, die Produkte von Hanspeter verarbeiten zu dürfen.
